किडनी, लीवर और गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हालिया शोध और विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर, निम्नलिखित महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए

 

किडनी, लीवर और गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हालिया शोध और विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर, निम्नलिखित महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए:

🧬 किडनी और लीवर के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

1. फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ: अमेरिकी डॉक्टर सौरभ सेठी के अनुसार, अधिक फ्रुक्टोज वाले खाद्य पदार्थ जैसे मीठे ड्रिंक्स और प्रोसेस्ड स्नैक्स लीवर में फैट जमा कर सकते हैं, जिससे फैटी लीवर डिजीज का खतरा बढ़ता है ।

2. इंडस्ट्रियल सीड ऑयल: सोयाबीन, सूरजमुखी और कॉर्न के तेलों में ओमेगा-6 फैटी एसिड की अधिकता होती है, जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को बढ़ा सकते हैं, जिससे लीवर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है ।

3. फलों के जूस: फलों के जूस में उच्च फ्रुक्टोज होता है और फाइबर की कमी होती है, जिससे ब्लड शुगर स्तर बढ़ सकता है और लीवर में फैट जमा हो सकता है ।

 

🥗 स्वस्थ आहार और जीवनशैली के सुझाव

1. संतुलित आहार: फ्रेश फल, हरी सब्ज़ियाँ, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन जैसे दालें और मछली का सेवन करें। यह लीवर की सूजन को कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है ।

2. ग्रीन टी और कॉफी: ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो लीवर की रक्षा करते हैं, जबकि कॉफी का सेवन लीवर की बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है ।

3. नमक और चीनी का सेवन कम करें: अत्यधिक नमक और चीनी से लीवर पर दबाव बढ़ सकता है। इनका सेवन सीमित करें ।

4. स्वस्थ वसा का सेवन: एवोकाडो, नट्स और जैतून के तेल जैसे स्वस्थ वसा के स्रोतों का सेवन करें, जो लीवर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं ।

💧 किडनी के स्वास्थ्य के लिए सुझाव

1. पर्याप्त जल सेवन: रोजाना 1.5 से 2 लीटर पानी पिएं। यह किडनी को विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है ।

2. नमक का सेवन सीमित करें: रोजाना 5-6 ग्राम नमक का सेवन करें। अधिक नमक किडनी पर दबाव डाल सकता है ।

3. धूम्रपान और शराब से परहेज: धूम्रपान किडनी में रक्त प्रवाह को धीमा कर देता है, जबकि अत्यधिक शराब सेवन किडनी को अतिरिक्त काम करने के लिए मजबूर करता है ।

4. रक्तचाप की निगरानी: उच्च रक्तचाप किडनी की बीमारियों का प्रमुख कारण हो सकता है। नियमित रूप से रक्तचाप की जांच कराएं और आवश्यकतानुसार उपचार लें

🩺 कोविड-19 और किडनी पर प्रभाव

 

कोविड-19 न केवल फेफड़ों और लीवर को प्रभावित करता है, बल्कि किडनी पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। गंभीर मामलों में निमोनिया के कारण रक्त में ऑक्सीजन का स्तर कम हो जाता है, जो किडनी के लिए हानिकारक है। इसके अलावा, साइटोकिन्स स्ट्रोम के कारण किडनी में सूजन हो सकती है, जिससे उसकी कार्यक्षमता प्रभावित होती है ।